【北美网讯】由美中餐饮业联合会主办的第九届美国中餐国际论坛于2026年5月16日在芝加哥南华埠的富丽华大酒楼隆重举行，在2026芝加哥国际餐饮博览会（NRA Show)召开之际，中餐界及政商社会各界人士再次齐聚一堂，共同探讨餐饮业及中餐业的过去和未来。
出席当天中餐论坛的有主办方美中餐饮业联合会主席胡晓军及联合会人员，中国驻芝加哥总领馆王保东总领事一行，芝加哥社区代表等。
国会第7区国会议员戴维斯，及2026国会第7区民主党国会议员提名人福特（Shawn Ford），伊利诺州议员马静仪，库克郡财长Papa, 芝加哥第11区区长李惠华，芝加哥第25区区长卢汉士等出席论并且致词。
美中餐饮业联合会主席胡晓军在致词中热烈欢迎各位嘉宾出席中餐论坛，他说这是美国中餐届的年度盛会，和往年一样，活动有为中餐届及相关杰出人士表彰发奖，还有国窖酒晚宴，抽奖等。
中国驻芝加哥总领馆王保东总领事代表总领馆祝贺中餐论坛的召开，感谢各界对中餐的支持，他在致词中介绍了中国最新发展情况，特别总结了最近美国总统川普访华，与中国国家主席习近平共同会谈，开创中美关系新局面，最后他祝本论坛取得成功。
国会议员戴维斯，及2026国会第7区民主党国会议员提名人福特（Shawn Ford），伊利诺州议员马静仪，库克郡财长Papa, 芝加哥第11区区长李惠华，芝加哥第25区区长卢汉士等相继致词，祝贺中餐论坛的召开，赞扬中餐文化对美国社区的贡献。
论坛上餐饮业代表及相关产业人士发言介绍行业发展情况，包括李锦标记等餐饮产品品牌代表介绍行业情况。
论坛为中餐杰出代表，及相关产业，人士代表颁奖，表彰他们对中餐发展的支持和贡献。
论坛的晚宴热闹非凡，抽奖等环节高潮迭起，晚宴历时4个多小时，整个论坛时间超过8小时，令来宾记忆尤深。
由美中餐饮业联合会主办的中餐国际论坛已经是第9届，今年第一次在富丽华酒楼举行，取得很大成功。
